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【香港中環-食】Yum Cha飲茶-忘卻置身香港的創意無味精港式點心,吉川奶子吐了!

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問:吉川奶子吐了怎麼辦??答:快點跟他接吻,好好味的!

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今天來這間位於上環的餐廳吃點心,有別香港傳統的酒樓,餐廳門口儘顯新意,師傅的廚房就在大卡車的後座

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適逢萬聖節,門口就有會發出怪聲的白髮死神迎接我們,香港在萬聖節時,過節氣氛真的很濃厚~

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放眼望去餐廳有一整片落地窗,明亮程度超佳,挑了一個靠窗的位子,似一個高位皆的總裁能居高臨下欣賞著香港的街景

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送上來的盤子好可愛,裡頭有條生動的小魚

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這創意搞怪的菜單是萬聖節的特別企劃 

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秋季就是要吃蟹,這是今年的秋季新菜色,我們點了左上的『蝦兵蟹醬餃』

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(菜單皆取至官網)

今天要主攻點心,菜單上特別標記所有菜色皆不含味精,這點有點深得我心❤️

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第一道是『鴿吞鳳梨$59HKD』

乍看之下真的好似真的小雞關在鳥籠裡呀XD

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名字取的好貼切,就是鴿子吞了鳳梨,也就是所謂的鳳梨酥拉,台灣厲害的鳳梨酥太多了,它的味道中規中矩摟!但造型大勝拉,完全是點來拍照用的XD

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『吉川奶子$49HKD』

這道是我最想嘗試的,賣相超級可愛,但是不知道名字的由來~他其實就是綠茶卡仕達包,一咬開,綠色的汁液就會瞬間流出來,要快點吸呀!包子的麵皮部分也不會太厚,薄薄的帶點綠茶的香味,好吃又好拍拉!

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『一籠八戒$49HKD』

因應超可愛的豬仔造型,裡頭包的就是叉燒,不會有股豬肉的腥味,吃起來不是太油膩,不吃叉燒包的人或許可以給可愛的豬仔一次機會的

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『蝦兵蟹醬餃$79HKD』

這道秋季限定的點心是最貴的!但是味道真的好吃,上頭的三顆小黑子,咬下去噴開的味道居然是黑醋味,不知道是自製得還是某種水果?外頭的透明餃皮厚度也剛好有彈性,裡頭的蝦子當然也是新鮮彈牙摟,不然對不起它的價格呀!以整體味道而言是最喜歡的一道~

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最後一道是『青瓜皮蝦$69HKD』 

就是用小黃瓜包著蝦子,涼拌類的小吃,算是誤點的一道!昨晚才大吃了日本料理吃到飽的甜蝦,因此看到蝦就有點興趣缺缺,建議大家還是把預算放在造型可愛的點心上摟!

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豬跟吉川相望中都好可愛呀!

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整間餐廳帶著濃濃的工業風,到處都有水管的身影,開放式的廚房上就疊滿了蒸籠跟鳥籠,

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整間餐廳的開闊明亮程度,讓人忘卻置身香港,寬大的空間吃起東西來心情特別好呀!當然這也反映在價格上拉,一個人的茶價就要15HKD,這時候就要落實傳統飲茶精神,主要在喝茶,兩、三道點心是配茶的XD,總共吃了五道點心,結賬是兩個人$360HKD(含10%服務費)。

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Yum Cha飲茶

營業時間:
Mon – Fri: Lunch/ 11:30 – 15:00
Dinner/ 18:00 – 22:30
Sat, Sun & PH: Lunch/ 11:30 – 16:00Dinner/ 18:00 – 22:30

參考:官網

以下附上兩間分店地址

上環:香港中環德輔道中173號南豐大廈2樓(前往方法:上環地鐵站E1出口)

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尖沙咀:香港九龍尖沙咀加連威老道20-22號3樓(前往方法:尖沙咀地鐵站B1/B2出口,The One商場斜對面)

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