【香港-美食】銅鑼灣私房名單Burgeroom必吃軟殼蟹漢堡
2018-04-22
每次來銅鑼灣就是衝這間Burgeroom漢堡店來的，已造訪不下三次，最深得我心的就是軟殼蟹漢堡，其實不愛漢堡類，但卻對這間店的軟殼蟹情有獨鍾，斜對面是鼎鼎大名的Lady M(但真心覺得普)
＃軟殼蟹漢堡 HK$108
推薦指數：★★★★★
整隻酥炸的軟殼蟹，被烤得酥脆的漢堡麵包夾住，漢堡麵包有精心處理過，猜是單面有塗上奶油類再送進烤箱烤，中間搭配生菜、蕃茄跟店家自製的塔塔醬，一口咬下超美味，軟殼蟹還能嚐到蟹膏的味道，大愛！
＃鵝肝牛肉漢堡 HK$158
推薦指數：★★★★☆
基本的牛肉漢堡搭配切達芝士、蕃茄跟生菜，醬料是店家自製的夾入酥脆的麵包體中，上面再放一塊鵝肝，跟在台灣吃的鵝肝牛排有異曲同工之妙，整體還是不錯
＃鵝肝軟殼蟹漢堡 HK$188
推薦指數：★★★★☆
多加一塊的鵝肝的軟殼蟹漢堡，鵝肝是名列昂貴的食材，光加這一片就要HK$80，口感滑嫩，但個人試過好幾次鵝肝，這食材可能沒有深得我心，愛鵝肝的人還是推薦可試試
＃大烤菇沙律 HK$62
推薦指數：★★★★☆
一大個波特貝勒菇加上蕃茄跟生菜，波特貝勒菇一口咬下鮮嫩多汁，是此種菇類的特色，莎拉的醬汁也頗清淡，生菜有些種類會有些微苦味
最基本的碳酸飲品 HK$18，只有點過一次薯條，也不錯，整體最愛最推薦的就是軟殼蟹漢堡拉！
Burgeroom
電話：28909130
地址：銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖
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