しらさ食堂

• 地址：沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利 176(Googlemap)
• 電話：0980-515-252
• Map code：485 692 126
• 營業時間：11：00～18：00（7-9月）、11：00～16：00（10-6月）
• 造訪日期：2018/4/29

 

雖然我也不知道為什麼到沖繩一定要吃海膽飯，大概是到日本一定要吃生魚片、日式料理的緣故吧

不過沒關係，我本身已非常喜歡吃海膽，可以說是最喜歡的日式食材，所以到日本，這個品質有保障的代名詞，當然一定不能放過本身就很喜愛的食物

選定了這間位於古宇利島的「しらさ食堂」，除了海膽外更有沖繩名產海葡萄

不可不知旅遊規劃小工具

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都是定食為主，除了生魚片、海膽外，也有炒飯跟塔可飯

 

點餐方式是機器投幣式，拿到票卷後交給服務人員即可

 

海膽丼定食 ¥ 2,500

這個海膽丼送上來眼睛都亮了，真的超級霸氣豪邁不囉唆，就是一大片海膽上頭點綴一些海苔片鋪滿整個表面，海膽沒有腥味

細緻綿滑的海膽入口即化，稍微用舌頭一擠壓，獨特的香氣四溢包覆味蕾，配著飯一起下肚真的人間美味，吃得超滿足，這價位很超值，台灣通常海膽都只有一小坨，但它不是那種超級鮮甜鮮美的高級海膽嘍！

量實在是很多，適合愛吃嗜海膽的人，若是本身沒那麼喜愛，小心會膩慘喔！

 

海鮮丼定食 ¥1,800

有四種魚類，鮭魚、鮪魚、鯛魚跟一種不知名魚，上面在鋪上一層海葡萄，海鮮很鮮，最好吃的還是鮭魚，海葡萄在口中咬爆的口感很有趣，但對我們來說真的超鹹的…

定食的配菜有豆腐、味增湯、涼拌高麗菜苦瓜、醃漬、沙拉蛋、紅豆團子等，都非常好吃，以沙拉蛋最突出了！

對面就是海，邊吃海可以邊眺望海景，那條橋就是古宇利大橋了，以吃海膽來說，這間CP值真的蠻高的嘍！

 

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