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金山海鮮酒家,勝過鏞記的香港在地人推薦燒鵝

金山海鮮酒家

  • 每個人對食物口味喜好不同,這裡分享個人的實際用餐體驗,僅供參考
  • 營業時間、菜單、價格相關資訊等,有機會變動,建議造訪前向業者官方確認喔!

本來想吃金牌燒鵝的,但參考了香港以罵餐廳出名的youtuber推薦金山海鮮酒家,說是比鏞記、甘牌燒鵝好吃,不會不同鵝肉來湊,不偷大腿下面那塊肉

打電話訂位直接叫我們walk in,看來是無須排隊的意思

新聞:鏞記$100燒鵝麵被指「切頭切尾」拼出來

燒鵝半隻 238$HK

推薦指數:4/5

送上來半隻都完整,最嫩的肉沒有被偷,鵝皮也是脆的,不會超油,梅子沾醬是紫蘇梅做的,酸的夠勁,但我還是喜歡鏞記的梅子醬多一些,雖然它走下坡,但我懷念他的好

會被偷的就是大腿下面這塊嫩肉

生汁芝麻蝦餅  88$HK

推薦指數:2/5

蝦肉夾在中間,底部是土司,頂部灑滿滿白芝麻,一口咬下麵包超酥脆,蝦肉彈牙,T先生說去年香港很流行,以為有我愛的蝦不會錯,但我對芝麻跟吐司都能避就避,又拿去炸,配上醬料美奶汁,簡直肥胖加速器…

生力啤酒 26$HK

在香港雖然要喝藍妹,但我最喜歡是生力,喝起來氣泡感重,特別清爽

贈送蛋散

飯後甜點的蛋散炸得酥酥的,一點油膩感都沒有,粘著黃糖好好吃,我伸手拿了第二塊

 

茶位每人10$HK,有10%服務費,結帳兩人是409$HK,蝦餅不合胃口沒吃完,燒鵝就完食拉,還不用排隊呢

但名氣搞這麼大的米其林甘牌燒鵝還是讓我想試試啊,由此可見行銷的重要性

 

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