北部

民生社區_美食_阿力的搖滾廚房,甜出新滋味

阿力的搖滾廚房

  1. 地址:105台北市松山區富錦街498號
  2. 電話: 02 2767 0901
  3. 參考: Facebook
  4. 營業時間:
    • 星期一 星期二公休
    • 星期三~星期日:18:00-21:30
  5. 造訪日期:2020/1
  • 食物口味喜好因人而異,分享實際用餐體驗,僅供參考
  • 營業時間、菜單、價格相關資訊等,有機會變動,建議造訪前向業者官方確認喔!

最近開始看了哌吉的孤獨美食廢人,這間餐廳一直放在名單內,上次跟T先生前往時又沒位子,更是加深的想吃的念頭,今天隨口約約就跟姐妹來把清單勾起來了!

葡萄牙里斯本豬扒包 NT$180

推薦指數:3.5/5

就算去過澳門我也沒吃過豬扒包,闆娘特別介紹澳門版的豬扒包是炸肉,而阿力的非炸豬肉,保留多一點食材的原味

一送上來超可愛,用麻繩打個小蝴蝶結,像拆禮物般解開包裝,麵包酥脆有嚼勁,深得好友喜愛,裏頭的豬肉挺軟嫩的,而抹上的醬汁應該是青醬類的,整體鹹度偏高,我對這類食物實在沒有愛

 


松露味炸薯條  NT$200

推薦指數:4/5

原先想點男人味,一問之下才知道是孜然,於是就點了完全可以想像味道的松露

熱騰騰的現炸薯條口感就是讚,松露的香氣再搭上現刨的起司,怎能不美味呢

 

墨魚麵  NT$380

推薦指數:4.5/5

板娘說葡萄牙料理常把海鮮跟肉品煮再一起,有別於過往吃過的墨魚麵搭配的海鮮一定是魷魚,這裡提供的是尺寸偏大的蛤蜊,中間的麵體搭配的是肉醬,吃起來毫無違和感呢,於是少了濃濃的墨魚味,取而代之的是更清爽的調味,麵條帶有硬度也是我們喜歡的

 

牛肝菇燉飯佐松露味半熟蛋  NT$380

推薦指數:5/5

這道榮登了本日最喜歡,常見的牛肝菇松露燉飯佐上一顆半熟蛋,半熟蛋甜甜的,拌上米心有硬的飯粒,配上一旁由墨魚汁製成的黑色脆片,層次豐富,是意料之外的新滋味,只是真的頗甜,打破這道菜色應該要偏鹹的刻板印象

 

火焰提拉米蘇 NT$170

推薦指數:3.9/5

平凡無奇的提拉米蘇,配上火焰燃燒造就一道很吸睛的甜點,闆娘會底部倒入80%生命之水vodka,再點上火,燒完後就可以享用了,馬斯卡彭甜度頗高,可能是為了中下面帶苦味的生命之水,配在一起吃還行,若是單吃就真的太甜了

 

粉紅酒 NT$230 (搭配餐點可折抵$40)

 

選了平常較少喝的粉紅酒搭配,釀造方式是紅葡萄去皮,更是集結紅酒跟白酒的部分優點,

口感挺清爽的,但就是有種說不上來缺少,下次我應該會選單純的紅、白酒

 

 

 

 

店內的位子不多,總共18位,上菜時闆娘也會道道解說菜色,讓人不會盲目瞎吃????,很是貼心

友人點NT$120的洋甘菊茶,沒拍也忘記詢問如何,但應該就那樣吧?

兩位女子吃下來一共NT$1,620,此店不收服務費,部分菜色還吃不完,非常滿足,

這次點到的菜色甜度都偏高,不知道老闆是否台南人呢,哈哈

下次再去嘗試葡萄牙的經典特色鍋物

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