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【中國深圳-食】探魚四川菜新式烤魚火鍋

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在水上明珠結束按摩後就搭乘計程車前往卓越世紀中心,車資跳錶是12.5RMB,這邊乘車都會再加上2RMB,

前往探魚餐廳,四川菜主要是吃烤魚,也有賣四川特色小菜跟烤物,最重要是24小時營業,可惜10點後除了烤魚以外的烤物就不供應了

然後這裡有賣青椒牛蛙,實在是不敢吃呀XD

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一上桌就送上小菜,蠻特別用魚型的長盤子裝著,有三種小食,蔓越莓乾、奇異果乾、不知名堅果,很硬,要用力咬開才吃裡面的果肉,蠻好吃的

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烤魚有18種口味可以選擇,魚的種類有三種,每種類的價差約10-20RMB,看見小貼士上說清江魚刺較少,就決定選這種魚了,價格屬於中間價位的

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#鮮青椒烤魚(清江魚) 158RMB

推薦程度:★★★★☆

除了了烤魚之外可再點蔬菜類配料,烤魚用一個有深度的烤盤盛裝,蔬菜就可放在裡面泡著醬汁煮,就像是火鍋一樣,這種吃法倒是挺新奇第一次見。

我們只點了萵筍(是菜心的一種),自從在深圳的海底撈吃到後就愛上。

一端上來以為是鋪滿著綠辣椒跟麻子,但其實是青椒,配著吃也蠻清爽的,麻子也不會太麻,有點裝飾用XD,魚肉也非常鮮嫩。

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#重慶雞絲涼麵 19RMB

推薦程度:★★★★★

雖外表平凡,但甚是好吃呀!一碗涼麵上灑了花生粒、蔥花及少許雞絲並參雜著小黃瓜,底下伴著香香麻麻的辣油醬汁,非常過癮,辣度贏過烤魚,麵條比台灣傳統涼麵更細更Q彈,真的是吃了會想念!真的有去趟重慶的衝動!吃到底醬汁較多會有點小油膩~但仍不減我心中對他的高度評價~

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#檸檬冰金桔茶 16RMB

推薦程度:★★★☆☆

跟台灣的不太一樣,應是有加入茶類,把檸檬金桔的味道沖淡了,跟期待像在夜市買到的那種不太一樣~整體也不是太難喝,但就稍嫌太淡味道不足

裝潢非常頗美,以工業風為基底,大量地冷光燈裝飾、麻繩燈飾,光線也非常的好,強烈的黃光打下來把食物照的特別美味,拍照時也能把食物與人拍得特別好看

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這裡會收茶水費,有點飲料想請服務生取消,但說是規定一定要收的,願意減免一位。在大陸消費,桌上的衛生紙和跟小菜都是另外收費的項目,若不想要可試試退掉,不然在帳單上就會多一筆這個費用。

兩人最後結帳是222RMB,一個人算下來約520台幣,整體來說這間蠻推薦的,價格不貴,24小時營業,是吃宵夜的好選擇,下次想來試試他們的烤物。


探魚官網

本次消費分店:深圳卓越intown店

營業時間:24小時

电话:0755-83216912

地址:深圳市福田区福华三路卓越INTOWN商场三楼探鱼餐厅

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