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【香港-美食】銅鑼灣私房名單Burgeroom必吃軟殼蟹漢堡

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每次來銅鑼灣就是衝這間Burgeroom漢堡店來的,已造訪不下三次,最深得我心的就是軟殼蟹漢堡,其實不愛漢堡類,但卻對這間店的軟殼蟹情有獨鍾,斜對面是鼎鼎大名的Lady M(但真心覺得普)

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#軟殼蟹漢堡 HK$108

推薦指數:★★★★★

整隻酥炸的軟殼蟹,被烤得酥脆的漢堡麵包夾住,漢堡麵包有精心處理過,猜是單面有塗上奶油類再送進烤箱烤,中間搭配生菜、蕃茄跟店家自製的塔塔醬,一口咬下超美味,軟殼蟹還能嚐到蟹膏的味道,大愛!

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#鵝肝牛肉漢堡 HK$158

推薦指數:★★★★☆

基本的牛肉漢堡搭配切達芝士、蕃茄跟生菜,醬料是店家自製的夾入酥脆的麵包體中,上面再放一塊鵝肝,跟在台灣吃的鵝肝牛排有異曲同工之妙,整體還是不錯

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#鵝肝軟殼蟹漢堡 HK$188

推薦指數:★★★★☆

多加一塊的鵝肝的軟殼蟹漢堡,鵝肝是名列昂貴的食材,光加這一片就要HK$80,口感滑嫩,但個人試過好幾次鵝肝,這食材可能沒有深得我心,愛鵝肝的人還是推薦可試試

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#大烤菇沙律 HK$62

推薦指數:★★★★☆

一大個波特貝勒菇加上蕃茄跟生菜,波特貝勒菇一口咬下鮮嫩多汁,是此種菇類的特色,莎拉的醬汁也頗清淡,生菜有些種類會有些微苦味

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最基本的碳酸飲品 HK$18,只有點過一次薯條,也不錯,整體最愛最推薦的就是軟殼蟹漢堡拉!

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Burgeroom

地址:銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖(Googlemap

電話:28909130

參考:官網

 

 

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