【香港-美食】點點心-添好運宿敵新派港式點心

為了晚上前往惡名昭彰的重慶大厦吃印度菜，故上午安造訪了位於佐敦的點點心

點點心在台北有分店且還常常需排隊排得不要不要的，在台灣吃過兩、三次，香港倒是一次也沒吃過

週六上午前往領取號碼牌後約等5分鐘就入場

這次一共點了五道點心，僅有一道菜色小失望，而其中兩道是台灣分店沒有的菜色！

＃脆皮炸鮮奶 HK$24

推薦程度：★☆☆☆☆

這道是目前香港獨有的，第一次吃到炸鮮奶是在墾丁大街，一小塊正方形的奶塊裹粉後油炸，三塊串起，說不上大愛但至少嚐鮮份量也剛好。

這裡的是墾丁大街的三倍大，外皮是酥脆，但份量太多導致覺得滿嘴油膩，中間牛奶不是太合胃口，基本上覺得內陷跟外皮是各自展現風味，沒有聯合加分⋯

在大陸吃過的是春捲炸鮮奶，同樣是油炸，大小也接近，但是比較之下沒有那麼多油膩感。

＃藥膳棉花機 HK$26

這道也是目前香港獨有，裡面食材有雞肉、棉花、冬菇、藥膳材料組成，

雞肉鮮嫩，棉花以及香菇吸滿吸飽了濃濃的藥膳湯汁，又香又多汁，超級美味！

而棉花就是圖上黃黃像海綿內部構造的食材，它的本名是魚肚，充滿洞的外形剛好可以牢牢地抓住藥膳湯汁的精華！口感ＱＱ多汁，榮登本日最愛，必點！

＃晶瑩鮮蝦餃 HK$31

推薦程度：★★★★☆

這道是每次飲茶都必點的，這裡的表現得中規中矩，因為有吃過蝦子更肥美彈牙，外皮更薄的蝦餃，

所以通常蝦餃只要外皮不要過厚，蝦兒新鮮都不會太失望，因為外皮的薄厚是考驗一個點心師傅的功力啊！再者都有蝦子助陣了，怎樣也可以博得分數的！

吃這個通常我們都會在跟服務生要一碟辣椒油更提味！

＃金沙肥豬仔 HK$22

推薦程度：★★★★☆

就是流沙包做成豬的外型，流沙包也是每次必點的菜色，裡頭帶有濃濃蛋黃味是最美味的精華，但是各家調味都不同，個人偏愛蛋黃味濃郁一點的，

這裡的流沙包也是中規中矩，沒有伸手拿第二個，因為蛋黃味沒有濃到深得我心，曾吃過流沙中還帶有塊狀鹹蛋黃的，愛之入骨❤️

＃脆皮鮮蝦腸 HK$31

推薦程度：★★★★☆

就是把炸蝦包在腸粉裡，同時也包入些蔥類的來調味，有別於台灣常見的炸天婦羅那種炸蝦，這裡是一絲絲一條條的外皮，

咬下去時相當酥脆，咬得到絲絲脆感，替軟軟的腸粉增添了口感的豐富度，調味上也不錯，

腸粉外皮也不會過厚，且不是每間茶樓都有賣的，所以也列入必點拉！

這就是炸蝦絲絲脆脆口感的黃金真面目拉！裡頭包的蝦子也非常新鮮

附上本次造訪的菜單，中午比較沒有胃口喝汽水類，就放棄了我最愛的鹹檸七！

 ＃咸檸檬雪碧  HK$20

推薦程度：★★★★★

這杯飲料是我心中香港最具代表性的飲品，雖說一般常見檸檬紅茶與奶茶也是香港必飲款項，但是這兩樣在其他國家都太常見了，差別只在原料的不同

而在台灣倒是很少見什麼咸檸檬雪碧，也就是所謂的“鹹檸七”，這是一款用半顆或整顆醃製過的鹹檸檬加上一整罐七喜或是雪碧的飲品

喝起來酸酸鹹鹹又甜甜，必喝！

這次總共吃了五道菜，茶位一人才3港幣，結帳140港幣，折合台幣大約560元，價格比在台灣點點心吃便宜一點摟！

佐敦分店平日似乎有用餐打八折的促銷價格，忘記是不是只限中午了，有興趣可以粉絲專頁私訊店家詢問拉！

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店家資訊

點點心官網：http://www.dimdimsum.hk

點點心點心專門店(佐敦店)

地址: 九龍佐敦文匯街28號文景樓地下

電話: 2771-7766

傳真: 2771-7998

營業時間: 10:00 am – 01:00 am

點點心點心專門店(旺角店)

地址: 九龍旺角通菜街112號地下

電話: 2309-2300

傳真: 2308-1378

營業時間: 11:00 am – 02:00 am

點點心點心專門店(灣仔店)

地址: 香港灣仔天樂里7號地下

電話: 2891-7677

傳真: 2891-7991

營業時間: 10:00 am – 12:00 am

點點心點心專門店(沙田店)

地址: 沙田連城廣場1樓108號舖

電話: 2285-8152

傳真: 2285-8148

營業時間: 8:30 am – 10:30 pm