香港-台北HX253香港航空，猶太餐體驗

這次搭乘香港航空終於記得要試試特別餐了！去程選了猶太餐，回程原先選低鈉餐，被告知此程無盤餐故改成蛋奶素餐

一排共坐8人，2、4、2分佈，飛機爆滿被分配在最不喜歡的位置，第一排的中間，好處是腳伸展的空間較大，忘了看飛機可乘坐多少人

此趟飛機延遲了半小時才起飛，還好預先告知，先前曾遇過乘客都登機完了，突然告知要延遲45分鐘，把大夥都關在機上等…

猶太餐是符合猶太教飲食規定的食材，含「潔淨、完整、無瑕」之意。相關規定除了限制了可食動物的種類外，其屠宰及烹調方式亦受影響(取自維基百科)

空服員會詢問是否需要幫忙拆開，答了不用，又說那就不幫你加熱哦，問內容物是什麼？空服員答不能拆開所以無法得知，於是原封不動送上來整盒，其實盒上有寫了大致內容物哦。

超！級！豐！盛！餐點內容包含：魚主餐、巧克力白蘭地脆捲、巧克力蛋糕、水果盒、巧克力太妃糖(橘子口味）、餅乾、抹醬、奶精、番茄醬、麵包、水盒，拆開後還有一層塑膠膜，左右兩邊貼上封條

特殊的塑膠盒設計讓主餐會先呈現在第一層，其他都位於要在翻開的第二層，why?主餐裝在透明塑膠裡，上頭仍清楚載明食物內容

主餐

打開是好大一片的烤鮭魚！！配菜有四季豆跟少量紅蘿蔔、幾顆球狀馬鈴薯，調味不會過重，連豆子我都吃的出生味（有煮熟嗎？）真的是很完美的高蛋白健身餐！

但是仔細一看居然是冷凍，醬汁(白醬)都還硬邦邦，趕緊請空服員幫忙加熱了！

甜點

有兩款，左邊是白蘭地捲，巧克力外皮中間填滿奶油，配上罐頭水蜜桃，甜滋滋，我僅把水果解決。

右邊是巧克力蛋糕，整體是慕斯的口感，上頭有一層巧克力薄片，對我來說過甜，不難吃，螞蟻人會愛！

水果

都像是水果罐頭，一小碗裡頭有柚子、鳳梨、葡萄、葡萄柚，底層都是鳳梨罐頭的果肉跟水汁，輕鬆解決補充纖維。

醬料

左邊應該是所謂的奶精？右邊不知名的去鹽cream抹醬，嚐起來是奶油的口感但沒有香味，很像在吃不噁心的脂肪？抹在麵包上也沒加分，放棄它

還有一包番茄醬，可能用來配主餐？

偷拍旁邊的正常餐，是雞肉三色蔬菜炒飯，搭配鳳梨酥，相較之下鮭魚大勝拉！！下回再分享不同航空的特別餐：）