Botega del vin是專門販售北義料理的義式餐廳，好友生日就來慶祝，看上他入選2019年紅蝦評鑑餐廳，非常期待。米其林在台灣比較有名，以下為紅蝦評鑑的解釋

什麼是「Gambero Rosso義大利紅蝦評鑑美食指南」？ 義大利版的米其林，以叉子、蝦子跟Pizza為評鑑圖示，評比最高分是「三」 叉子：高級餐廳 蝦子：家庭餐廳 Pizza:Pizza專賣餐廳 酒杯：葡萄酒

麵包

贈送的麵包有兩種款式，薄片的外皮超脆硬，內裡很有嚼勁，方形的較為鬆軟，但都是屬於有嚼勁的麵包，一旁搭配橄欖油油醋醬，雖然有嚼勁是我對麵包的喜好，但沒味道的麵包仍然不是我的愛，後來發現沾下道菜番茄起司牛肚的醬汁意外好吃

 

番茄帕瑪森起司牛肚 NT$340

推薦指數：4.5/5

這道牛肚吃起來意外好台式，番茄酸的很夠味，起司味道只有少許要細細品嚐才能發覺，牛肚也軟爛好下肚，吃完會剩下一大碗蕃茄醬汁，真的很適合來一大碗飯，他如果做成簡餐組合，我一定會是常客

 

起司麵疙撘 NT$420

推薦指數：4/5

麵疙撘是義大利的傳統麵食，在義式餐廳很常見，上次吃也在紅蝦評鑑榜單上的La Mole Taipei義大利餐酒館，那次的印象是頗膩口，連我這個起司愛好者都吃不完，店員當時建議點杯紅酒搭配，保證吃光光，紅酒點了的確有解膩，但還是不會突然愛上這道菜，Botega del vin的起司麵疙撘相對的沒有那麼膩，還好份量也不大，作為一道給外地人品嚐道地義式美味的佳餚，算是不會浪費，但喜歡與否就等你去品嚐了

 

牛肝箘菇燉飯 NT$420

推薦指數：5/5

牛肝箘頓飯也是我的愛菜，這道榮登本日最優，算是我吃過中數一數二的，飽滿的義大利米保留中間米心的硬度，這種硬度才是真正的義大利燉飯呀！米粒吸飽了牛肝箘的香氣，搭配一小片的牛肝箘一起入口，只想要一口接一口

 

碳烤豬肋排 NT$720

推薦指數：3/5

原以為上來的會是常見的一整片的BBQ豬肋排，骨肉分離入口即化帶點甜味的那種，結果上來是根根分離且尺寸較大的肋骨，肉很難從骨頭上分離，即使整個拿起來啃都還是得花不少力氣，如果用刀慢慢地切會比較優雅，但同會時放棄邊邊角角肉，調味上是以一個比較保留原始風味的清淡方式去料理，但肉對我們來說鹹度太高，嗚嗚

提拉米蘇 NT$200

推薦指數：4/5

正宗的義大利提拉米蘇，不會失望，甜度掌控的剛好，底下麵包吸滿咖啡酒配上微甜的mascapone，苦苦甜甜的很適合為夜晚劃下完美句點，只是我最愛的提拉米蘇應該在澳洲伯斯的Ciao Italia

HOUSE WINE NT$180

推薦指數：5/5

我們紅酒、白酒各點了一杯，白酒甜甜的女孩兒一定都會喜歡，我白酒也喜歡甜的，這裡的甜度真的偏高但又挺清爽的，下次來還會想點，紅酒也順口好喝，搭上肉類最合適了呢

義大利的Lauretana蘿莉塔娜天然冰河水 NT$90

水可以選擇氣泡水或是礦泉水，我們選的礦泉水是義大利的Lauretana蘿莉塔娜天然冰河水，水源來自義大利北部比耶拉省的阿爾卑斯山脈，居然是小蓮的故鄉～

 

酒單上面調酒有兩款，都是台灣不常見的，也有PERONI義大利啤酒

吃完才發現，這裡有名的主餐是肋眼牛排跟羊排，只好下次再來吃了！今天這餐吃下來包含服務費共NT$2,805，吃得很滿足，很適合作為特殊節慶時造訪

 

當天穿著白色衣服的老闆也在店裡呢