香頌私宅洋樓

1. 地址：臺北市建國北路二段52號
2. 參考：Facebook、Eztable訂位
3. 造訪日期:2022/05

• 食物口味喜好因人而異，分享實際用餐體驗，僅供參考
• 營業時間、菜單、價格相關資訊等，有機會變動，建議造訪前向業者官方確認喔！

 

又到了可以吃生日餐的月份，這次為了保留驚喜感，T先生訂了餐廳後故意不告訴我是哪間，只告訴我食物應該還OK，但環境滿分，會比較有記憶點！

門口是大片的復古木門配上白色磁磚，沒有招牌，按下電鈴後門很快就打開了，進入後穿越一個前庭，種植許多綠植但晚上燈光較暗，沒有多加停留就進入餐廳

 

我們被安排在大一個大鏡子旁，根本是最好的位置了吧，有夠喜歡這面鏡子，及投射出來畫面

 

入座後，服務生替我們倒水完，就拿上餐單，跟我們一一介紹，今天的餐點內容，詳細的解說每道菜色使用的食材，若有忌口的此時則可提出

 

是在eztable 上預訂的($2200套餐 ，可以主餐三選一，我們選了牛跟豬

 

手工麵包佐主廚抹醬、彩色番茄瑞可塔起司沙拉

推薦指數：3.5/5

這兩道菜色是合在一起的，因為瑞可塔起司可抹著麵包吃，麵包有三種，硬度都不一樣，我最喜咖啡色帶有核桃的，外表酥脆，軟硬適中

瑞可塔起司吃起來味道淡淡的，碎碎的有顆粒塊的口感，相較我平日愛吃的起司類真是走清爽路線的

生菜份量非常夠，最特別的就是有彩色的小番茄，新鮮的無花果非常好吃，搭配的醬是Balsamic Vinegar，非常的酸，我喜歡

唯一美中不足的是，覺得層次不夠豐富，不確定是醬料還是食材的口感，但灑點堅果或是硬的起司片、蒜片，感覺會更讚 

北海道干貝濃湯

推薦指數：5/5

店員在解說時，便稱這是一道很鮮的湯，果然

名符其實，干貝外表稍微炙燒，裡面還保留生食的軟嫩口感，又鮮又好吃，上頭些許干貝絲較硬提高豐富度

湯也是鮮度爆錶，裡頭還有直徑很小的蔥圈，非常精緻，又讓湯的更有層次，是除了牛排主餐外，本日最喜歡

 

紅酒燉頻果脆皮鴨胸

推薦指數：4/5

擺盤非常漂亮，三片鴨胸厚度很有份量，配上被紅酒燉過的蘋果，酸酸甜甜中規中矩不失分

油封章魚炸飯糰搭卡狄尼辣椒醬

推薦指數：4/5

炸飯糰個人一直不是很愛，就跟陶板屋一樣在在主餐之前就會被飯塞飽胃…

這個外皮超薄又酥脆，是我最喜歡的部份，裡頭的料很多，一樣覺得中規中矩，是填飽肚子的好選擇，為了保留胃，我沒吃完

 

美國牛小排佐牛尾醬

推薦指數：5/5

這個是T先生選的，榮登今日最好吃，牛排五分熟，處理的剛剛好，會一口接一口，肉質非常鮮嫩，份量不多，一下就吃光光

搭配的夏威夷黑鹽也很酷，首次嚐鮮

T先生：這是主菜但份量太少 感覺只有普通6oz 牛排一半  扣1分 4/5

 

炭烤焦糖洋蔥豬肋排

推薦指數：4/5

這個豬肋排也不屬於那種一咬就軟爛的骨肉分離，還是需要稍微啃一下，切下來時上頭的醬就掉光光了，啃下去就吃到肉的原始味道，也不難吃，吃到這裡已經有點飽，我只吃了一根，其他就都給T先生

最特別的是旁邊的綠色佐菜，菜的頂部咬下去似乎吃得到一粒粒籽，像大蘆筍一樣好吃

 

諾曼地蜂蜜生乳捲

推薦指數：3/5

這裡的擺盤都會搭配小花，好浪漫，生乳捲也是中規中矩，味蕾沒什麼特別記憶點

 

Twinings飲品

服務生拿起一盒裝茶包的木盒給我們挑選，不得不說。多了這個木盒以及挑選的儀式，感覺更高級了，這次我選了自己不會買的草莓芒果，想不到還蠻好喝的，味道也比我想像中濃郁，T先生選了薄荷綠茶

 

 

店家送的慶生蛋糕，是提拉米蘇，手指餅乾浸泡得酒，酒味很足，也不會太甜，比生乳捲更深得我心

 

當天一樓僅有我們一組客人，點完餐後就隨意逛逛，二樓的空間超大，許多復古的傢俱擺飾，還有歐式復古的美櫃好喜歡，也有個小陽台，可以透透氣

一樓許多小角落都很好拍，吃飽後店員也很熱情的幫我們拍照，但我最愛的還此次的座位，大面落木質地鏡＋皮質座椅，順便映照出後面的酒櫃，超美！

總結：

環境令人印象深刻，能在這裡留下深刻的回憶，餐點大部份不是特別難吃，但也稱不上好好吃，沒有替味蕾留下什麼深刻的印象，但視覺上滿分，擺盤都很用心，小鮮花點綴更是浪漫，很適合相機先食的現代。

由於一開始T先生幫我打預防針了，「食物應該中間，但環境特別比較有回憶去試試」

感受確實精準，故也沒有太大的失落感了