【伯斯PERTH-食】金唐海鲜酒家-午餐港式點心時段(感動推薦流金沙)

      

金唐海鮮酒家位於伯斯的北橋區(north bridge)，

聽起來似乎是吃吃海鮮、喝喝酒的餐廳，

我百思不得其解為什麼裡面卻賣港式點心？

於是我問了維基百科老師總算一解我心頭之惑。



酒樓又稱酒家或茶樓，是一種粵式餐館，起源於廣州。

現時酒樓已成為廣東、廣西部分地區和香港的主流飲食地方。

現今的酒樓主要會售賣點心，午市和晚市亦會提供炒粉麵飯、

小菜及燒味等中式食品。在香港，不少酒樓一般都名為海鮮酒家。




來到伯斯後開始愛上港式的點心，聽人推薦金唐的港式點心好吃，

立馬邀約了朋友晚上來吃，

打算這餐與我朋友兩人一起替很照顧我們的朋友買單！

拿到菜單後，瞬間傻眼，這根本是合菜！！我的點心呢？！

此刻茶都喝了，椅子也熱了，只能點餐了....

那餐，四個人，($AU160)，那是心痛的另一個故事了..

請作筆記，

點心只有中午有賣中午有賣中午有賣啊！！！！




這次特地挑中午來，果真不失望，

還收集到一道菜可編入《張氏世界上最優秀的食物》名冊裡

點餐方式可以直接點，也會有人推著推車過來問你要什麼，

但態度都不是很好....尤其是一位大媽....吃得頗有壓力。

由於只有兩個人，胃不夠大，只點了六道菜。



  

這是中午時段的菜單，印象中晚餐時段來的話菜單是不一樣的。

一共分為四種價位，

分別是小點($4.6)、中點($4.8)、大點($5.8)、特點($6.8)

菜名前有個大拇指的推薦菜，這次點了三道，兩道優秀，一道地雷。



還有中午特別吵，這天是星期一，裡頭的客人卻挺多的，

我的韓國廚師朋友還直誇是好餐廳！

這種貌似那晚傷心夜的合菜，我是絕對不會在點！！  



39、叉燒餐包

表現普普，吃這個最怕肉腥味很重，金唐算是介於中間，

雖說不是特別愛這道菜，但是每次進港式餐廳總是想點它，

目前的經驗總是朋友都不喜歡......

或許我是想挖掘出真正好吃的港式叉燒包在哪裡吧!!!!?






8、鮮蝦帶子餃(拇指菜)

半透明的餃皮泛著蝦子的粉紅光，隨意的灑上幾顆橘黃魚卵，真是隨興又不失帥氣

一端上來的構圖就相當精緻討喜，除了香以外，色、味都俱全了。

蝦子內餡相當有彈性，沒有打壞拇指菜的招牌。






6、黑椒炆牛肚

也是吃港式時必點的一道菜，和伯斯其他家港式點心比起來，

口味算是輕淡，不會太鹹，口感有彈性，不會過爛，

韓國朋友直誇好吃，幾乎他吃光光呢！






38、椒鹽魷魚鬚

這道是韓國朋友指定要點也吃光光的，魷魚部分很新鮮，彈牙有嚼勁，

不過還是台灣鹹酥雞賣的大勝拉～～～～






40、酥皮雞蛋塔(拇指菜)

這是我愛也必點的點心，但這道拇指菜是雷，塔皮部分過油，

一咬下去滿嘴膩，不酥，中間不像肯德蛋塔那種軟軟嫩嫩的，

它是布丁的口感，偏硬，真是讓我太失望了.....




  



47、流金沙(拇指菜)

必點必點!!!雖然我不知道他跟流沙包有什麼不一樣，但它真的很優秀！

吃起來彷彿在吃月餅一樣，內餡部分吃的到沙沙的，拜託大家一定要點！！

真是太感動了～～～～我和朋友都超愛，

立馬列入《張氏世界上最優秀的食物》名冊裡！！！






內外部環境

這時默約兩點多了，客人差不多吃飽離開了

 【金唐海鲜酒家 Golden Century Seafood Chinese Restaurant】

營業時間：每日都營業，除了禮拜四晚上

時段：午餐10:30-15:00(吃港式點心)

        晚餐18:00-22:30(吃合菜，無售港式點心)

電話:9328 2388

地址:1/191 James St, Northbridge(Googlemap)